ymarkel.com – Kuliner Surabaya, kota pahlawan Jawa Timur, tawarkan cita rasa Jawa Timur yang kaya rempah, manis, asin, dan pedas. Dari rujak cingur khas hingga sate klopo, tempat makan ramai dikunjungi wisatawan, keluarga, teman, atau pasangan. Harga terjangkau Rp 10.000-50.000/porsi, lokasi strategis seperti di sekitar Tugu Pahlawan. Artikel ini sajikan 10 kuliner Surabaya, rekomendasi, lokasi, tips, dan update 2025.
Rujak Cingur: Kuliner Surabaya Legendaris
Rujak cingur, salad sayur dengan hidung sapi rebus, lontong, dan bumbu kacang pedas manis, ikon Surabaya. Sebagai contoh, Rujak Cingur Uya di Jalan Embong Malang (Rp 20.000). Selain itu, tambah tempe goreng. Dengan demikian, rasa unik. Oleh karena itu, coba di pagi hari. Akibatnya, perut kenyang.
Sate Klopo: Sate Kelapa Gurih Surabaya
Sate klopo, daging sapi tusuk dengan kelapa parut dibakar, bumbu kacang kental. Sebagai contoh, Sate Klopo Ondomohen di Jalan Genteng Kali (Rp 25.000/porsi). Selain itu, lontong dan sambal. Dengan demikian, gurih khas. Oleh karena itu, makan malam ideal. Akibatnya, kuliner Surabaya tak lengkap tanpa ini.
Lontong Balap: Balap Tauge Tauge di Surabaya
Lontong balap, lontong dengan tahu goreng, tauge, tahu bacem, kecap, dan sambal. Sebagai contoh, Lontong Balap Mbak Tini di Jalan Kunir (Rp 15.000). Selain itu, tabur bawang goreng. Dengan demikian, ringan tapi nagih. Oleh karena itu, sarapan pagi. Akibatnya, energi seharian.
Rawon: Sup Daging Hitam Khas Surabaya
Rawon, sup daging sapi hitam kluwek, daun jeruk, serai. Sebagai contoh, Rawon Setan di Jalan Embong Malang (Rp 30.000). Selain itu, tabur tauge, bawang. Dengan demikian, rasa kaya. Oleh karena itu, makan siang hangat. Akibatnya, kuliner Surabaya autentik.
Pecel Semarang: Sayur Ulek dengan Kacang
Pecel Semarang, sayur rebus (kangkung, bayam) dengan bumbu kacang manis pedas. Sebagai contoh, Pecel Semarang Pak Gendut di Jalan Semarang (Rp 12.000). Selain itu, tambah lontong. Dengan demikian, sehat. Oleh karena itu, camilan sore. Akibatnya, segar.
Tahu Telor: Tahu Telur Pedas Surabaya
Tahu telor, tahu dan telur digoreng, bumbu kacang pedas, tauge. Sebagai contoh, Tahu Telor Mbak Rini di Jalan Bubutan (Rp 18.000). Selain itu, lontong opsional. Dengan demikian, street food favorit. Oleh karena itu, malam hari. Akibatnya, kenyang murah.
Cakwe dan Tauge: Gorengan Tauge Khas
Cakwe tauge, cakwe goreng dengan tauge rebus, kecap, bawang. Sebagai contoh, Cakwe Tauge Pak Jo di Jalan Kembang Jepun (Rp 10.000). Selain itu, tambah sambal. Dengan demikian, sederhana enak. Oleh karena itu, sarapan cepat. Akibatnya, energi pagi.
Sego Boranan: Nasi Kering Daging Surabaya
Sego boranan, nasi kering dengan daging rebus, bumbu kluwek. Sebagai contoh, Sego Boranan Buah Batu di Jalan Buah Batu (Rp 25.000). Selain itu, sambal petis. Dengan demikian, kering nagih. Oleh karena itu, makan siang. Akibatnya, rasa tradisional.
Tips Nikmati Kuliner Surabaya
Tips: Kunjungi malam hari hindari panas, bawa uang tunai, coba street food di Pasar Atom. Sebagai contoh, rujak cingur segar pagi. Selain itu, jaga kebersihan. Dengan demikian, wisata kuliner lestari. Oleh karena itu, gabung food tour Rp 200.000. Akibatnya, pengalaman lengkap.
Update Kuliner Surabaya 2025
Kuliner Surabaya 2025 tambah spot baru seperti Rujak Cingur Modern di Tunjungan Plaza. Sebagai contoh, fusion sate klopo. Selain itu, festival makanan Jawa Timur Januari 2025. Dengan demikian, variasi bertambah. Oleh karena itu, ikuti event. Akibatnya, liburan kuliner epik.
Kuliner Surabaya tawarkan rasa Jawa Timur autentik. Dari rujak cingur hingga sate klopo, ramai dan lezat. Oleh karena itu, ajak keluarga 2025. Sebagai contoh, lontong balap sarapan. Selain itu, cakwe tauge camilan. Dengan demikian, perut bahagia. Akhirnya, Surabaya kuliner tak terlupakan!
